Nagrađen interijer restorana Patron

Poznati zagrebački Arhitektonski studio Križnjak osvojio je ove godine prestižnu nagradu BIG SEE Interior Design Award 2024. za uređenje interijera restorana Patron u Jastrebarskom.

Nagrada za uređenje interijera restorana Patron potvrđuje njihovu umješnost u stvaranju toplih, ugodnih i bezvremenskih interijera bez obzira radi li se o privatnim rezidencijama, poslovnim objektima ili ugostiteljskim i turističkim objektima. Ovo im nije prva BIG SEE nagrada. Naime 2019. godine osvojili su BIG SEE Interior Design Awards nagradu za ulazni lobby Zagrebtowera u kategoriji poslovnih prostora.

Pri adaptaciji i uređenju interijera restorana Patron vodili su računa da svaki detalj stvara ugodan i atraktivan prostor za ljubitelje dobre hrane.

„Total design“ pristup

Restoran je smješten u frekventnom području grada Jastrebarskog u prizemlju nove stambene zgrade. Cijeli projekt produkt je „total designa” gdje su rješavani svi detalji u uskoj suradnji projektanta, izvođača i obrtnika, a obuhvaćao je projektiranje, ishođenje dozvola te izvođenje, od roh bau postojećeg stanja do detaljne razrade završnih detalja i oblikovanja u interijeru. Projektom se ostvarilo podržavanje raznih korištenja istog prostora kako bi on mogao funkcionirati kao caffe i mjesto za „brunch” tokom dana, restoran za dnevne poslovne sastanke ili privatne večere.

Bakreni detalji – glavni vizualni elementi prostora

Unutar restorana nalazi se nekoliko mikro zona različitog karaktera čiji je planirani sadržaj ispraćen u formi kroz dizajn interijerskih elemenata. Tlocrtnom organizacijom nastaje kružna veza konzumnog prostora, kuhinje i pratećih prostorija koja se odvija oko šanka na centralnoj poziciji, omogućujući brzu i fluidnu uslugu. Vizualna povezanost prostora ostvarena je ritmičnom ovojnicom u obliku rastera bakrenih profila koji se proteže cijelim restoranom te postaje glavni vizualni element prostora. Kako bi se naglasio sjaj bakrenih elemenata u obliku zidnih profila i transparentnih visilica, korištena je antracit obloga kao baza, uz drvo kao element topline u prostoru. Prostor ulaza naglašen je drugačijim dekorativnim tretmanom poda i stropa te pozadinskim osvjetljenjem. Pojedine grupe sjedenja formirane su unutar okvira koji postaju čvrsti elementi u prostoru, istovremeno vizualno povezujući atmosferu interijera s eksterijerom. Ostatak prostora tretiran je fleksibilnije, dok se ugodna i topla atmosfera cijelog restorana postiže paletom boja, kompozicijom linijskih i punih elemenata te različitim tipologijama rasvjete koja doprinosi željenoj atmosferi ovisno o korištenju prostora i dobu dana.

Chef Hrvoje Hrkać potpisuje kulinarske delicije restorana Patron koje se mogu sljubiti s bogatim izborom vrhunskih vina.

Posjetitelji su pozvani da dožive ovu jedinstvenu kombinaciju dizajna i gastronomije.